GS1 tutkii miten eläinten hyvinvointitieto voidaan liittää tuotteeseen
GS1 Finlandin hanke Eläinten hyvinvointitiedon linkittäminen tuotteeseen on osa Luonnonvarakeskuksen koordinoimaa Animal Welfare Verification System -kokonaisuutta. Siinä kehitetään tieteeseen perustuva järjestelmä eläinten hyvinvoinnin arviointiin, todentamiseen ja tiedon hyödyntämiseen elintarvikeketjussa. GS1:n rinnakkaishankkeessa etsitään konkreettisia ratkaisuja siihen, miten tätä tietoa voidaan jakaa eri osapuolten välillä yhdenmukaisesti ja luotettavasti.
GS1:n hanke käynnistyy tutkimuksella, jossa selvitetään hajautetun tiedonhallinnan mahdollisuuksia tilanteissa, joissa tuotteen mukana halutaan välittää todennettua tietoa eläinten hyvinvoinnista arvoketjun eri osapuolille ja kuluttajille. Tavoitteena on kuvata, miten GS1-standardit soveltuvat tällaisiin hajautettuihin tietomalleihin, ja miten tiedot voitaisiin käytännössä linkittää tuotteeseen esimerkiksi 2D-koodin avulla. Tutkimuksen toteuttaa Seinäjoen ammattikorkeakoulu ja se valmistuu alkuvuonna 2026.
– SEAMKin tutkimus tarjoaa kokonaiskuvan esitetyn toimintamallin mahdollisuuksista ja haasteista, arvion sen toteuttamiseen tarvittavista toimenpiteistä sekä käsityksen suomalaisen elintarviketeollisuuden valmiuksista hyödyntää tällaista ratkaisua. Samalla se tuottaa tärkeää pohjatietoa hankkeen myöhempiin mallinnus- ja testausvaiheisiin, GS1 Finlandin CGO Anu Lahdenperä kertoo.
– Eläinten hyvinvointiin liittyvä data on merkityksellistä ja kiinnostavaa – niin kuluttajille kuin koko ruokaketjulle. On hienoa olla mukana hankkeessa, jossa rakennetaan uudenlaista tiedon infrastruktuuria ja tutkitaan käytännön mahdollisuuksia yhdistää hyvinvointitietoa osaksi tuotetta. Tämä tuo paitsi uutta ymmärrystä, myös konkreettisia suuntaviivoja alan kehittämiselle, vararehtori Elina Varamäki Seinäjoen ammattikorkeakoulusta sanoo.