Ohje
GS1 Synkka – Elintarvikkeen allergeenien tallentaminen
Elintarviketuotteelle tulee tallentaa sen sisältämät allergeenit sekä ainesosalistaan että tuotteen allergeenitietoihin.
Elintarvikkeiden allergeeneista tulee aina ilmoittaa elintarviketietoasetuksen (1169/2011) mukaiset allergeenit. Ne tallennetaan GS1 Synkassa kahteen paikkaan:
- Allergeenit on aina korostettava tuotteen ainesosalistalla (id 816).
- Allergeenit kerrotaan myös erikseen allergeenitiedoissa yhdistelmällä Allergeeni (id 20) ja kontaminaatioaste (id 21).
Elintarvike sisältää allergeeneja
Kun tuote sisältää allergeeneja, tallenna ne ainesosalistalle ja allergeenitietoihin. Suosittelemme ilmoittamaan vain positiiviset ilmaisut eli:
- sisältää
- saattaa sisältää
Koodilistalla on myös ilmaisut Ei sisällä ja Selvittämätön, joita emme suosittele käytettäväksi, mutta joiden käyttö ei kuitenkaan ole kiellettyä.
Elintarvike ei sisällä allergeeneja
Mikäli tuotteella ei ole allergeeneja, ilmoita siitä tietokentässä Allergeenitiedot annettu = Kyllä (id 4008). Valinta poistaa varoituksen puuttuvista allergeeneista.
