Raaka-aineiden perustietojen tietomalli
Raaka‑aineiden perustietojen tietomallin kehitysprojektissa määrittelimme rakenteeltaan yhtenäisen tavan kuvata ja jakaa keskeisiä tietoja raaka‑aineista koko ruokaketjussa. Yhdessä elintarviketeollisuuden ja päivittäistavarakaupan yritysten kanssa toteutettu projekti oli osa Yhteentoimiva jäljitettävyys -ohjelmaa.
Jäljitettävyyden rakentaminen ruokaketjuun edellyttää, että myös raaka-aineet tunnistetaan luotettavasti ja niihin liittyvää tietoa jaetaan yhdenmukaisesti. Siten tieto saadaan kulkemaan ketjussa yhteentoimivasti aina pellolta asti.
Yhteentoimiva jäljitettävyys -ohjelman kehitysprojektissa Raaka-aineiden perustietojen tietomalli määrittelimme ruokaketjun yhteisen toimintamallin raaka-aineiden yksilöintiin valituissa tuoteryhmissä. Lisäksi tunnistimme yksilöinnin kannalta olennaiset pakolliset ja vapaaehtoiset tiedot ja loimme näiden pohjalta raaka-aineiden perustietojen tietomallin.
Projektin tehtävä ja tavoitteet
- Projektin tavoitteena oli luoda Suomen ruokaketjulle yhteinen, standardinmukainen toimintamalli raaka-aineiden yksilöintiin ja perustietojen hallintaan, jotta ketjun tiedonkulku ja jäljitettävyys paranevat.
- Projektin tuotoksena syntyi raaka-aineiden yksilöinnin toimintamalli ja perustietojen tietomalli.
Projektin aikataulu
2.5.–31.12.2025
Projektiorganisaatio
Projektiin osallistuivat Apetit, Atria, Fazer, GS1 Finland, HKFoods, Kesko, SOK ja Valio.
Kehitysprojektin tuotokset
