Yhteentoimiva jäljitettävyys GS1-standardien avulla
Jäljitettävyys tarkoittaa kykyä seurata tuotetta aina alkuperästä sen nykyiseen tilaan. Sen avulla voidaan selvittää esimerkiksi mistä tuote on peräisin, miten sitä on muutettu ja siirretty, ja kuka sitä on käsitellyt. Jäljitettävyys ei kuitenkaan tarkoita, että kaikki tuotetta koskevat tiedot olisivat julkisesti saatavilla. Sen sijaan tiedot jaetaan vain heille, joilla on niille perusteltu tarve.
Tiedon läpinäkyvyys liittyy olennaisesti jäljitettävyyteen. Se varmistaa, että tiedot ovat saatavilla ja ymmärrettäviä kaikille asiaankuuluville osapuolille.
GS1:n ratkaisu toimitusketjun yhteentoimivan jäljitettävyyteen perustuu kansainvälisiin ja kaikkien käytettävissä oleviin standardeihin. Tiedot tallennetaan ja siirretään digitaalisesti yhdenmukaisessa muodossa koko toimitusketjun ajan, mikä mahdollistaa myös automaation hyödyntämisen prosesseissa.
Siinä missä omavalvonta varmistaa laadun ja turvallisuuden yksittäisessä yrityksessä, yhteentoimiva jäljitettävyys tarjoaa kokonaisvaltaisen näkymän toimitusketjuun. Se varmistaa tehokkuuden, läpinäkyvyyden ja vaatimustenmukaisuuden koko ketjussa.
Yhteentoimiva jäljitettävyys ruokaketjussa. Katso video!
GS1-standardeja tarvitaan kun ”yksi eteen, yksi taakse” ei enää riitä
EU:n vihreän siirtymän ja datastrategian useat lainsäädännön vaatimukset edellyttävät yhä tarkempaa tuotetietoa ja sen jakamista laajasti toimitusketjun eri osapuolten välillä – ei vain toimittajan ja asiakkaan kesken. Myös kuluttajat haluavat luotettavaa tietoa tuotteista ja erityisesti niiden alkuperistä. Perinteisen lainsäädännön vaatimus, jossa yrityksen pitää pystyä raportoimaan tuotteen tiedot vain omille kauppakumppaneilleen, ei nykyisin enää riitä. Tietoa tarvitaan jokaisesta vaiheesta, jotta tuotteiden alkuperä, vastuullisuus ja turvallisuus voidaan varmistaa.
Kun jäljitettävyys perustuu yhteisiin standardeihin, koko toimitusketjusta tulee läpinäkyvämpi, turvallisempi ja tehokkaampi. Yhteiset pelisäännöt helpottavat tiedon jakamista ja yhteistyötä yritysten välillä, jolloin tuotteiden matkaa voidaan seurata luotettavasti alusta loppuun. Samalla standardit auttavat täyttämään viranomaisvaatimukset ja vahvistavat kuluttajien luottamusta tuotteisiin – mikä on erityisen tärkeää kansainvälisessä kaupassa.
Yhteentoimivan jäljitettävyyden rakennuspalikat
GS1 Global Traceability Standard kokoaa yhteen GS1:n jäljitettävyyttä tukevat standardit ja muodostaa niistä yhteisen kansainvälisen viitekehyksen. GS1:n yksilöinnin ja tunnistamisen standardien lisäksi se koostuu jakamisen standardeista, jotka tukevat tiedon jäljitettävyyttä.
1. Globaali yksilöintikoodi
GS1:n yksilöinnin standardit luovat tiedon jäljitettävyydelle perustan. Niiden avulla esimerkiksi jokaisella tuotteella, paikalla ja toimijalla on oma yksilöllinen koodinsa, joka toimii samalla tavalla kaikkialla maailmassa. Nämä yksilöintikoodit liitetään toimitusketjun eri tapahtumiin ja prosesseihin, jolloin tuotteiden liikkumista ja historiaa voidaan seurata luotettavasti alusta loppuun.
2. Fyysisen ja digitaalisen maailman yhdistäminen
GS1:n tunnistamisen standardit, kuten viivakoodit ja EPC/RFID-tunnisteet, yhdistävät fyysiset kohteet niiden digitaalisiin tietoihin. Ne sisältävät aina yksilöintikoodin, jonka avulla järjestelmät osaavat liittää oikeat tiedot oikeaan kohteeseen kaikissa toimitusketjun vaiheissa – olipa kyse tuotteesta, sijainnista tai vaikka toimijasta.
3. Yhteinen tiedon jakamisen rakenne
GS1:n tiedon jakamisen standardit, kuten tapahtumatietojen standardi EPCIS ja tuotetietojen standardi GDSN, tarjoavat yhtenäisen rakenteen ja muodon toimitusketjun eri toimijoiden väliselle tiedonvaihdolle. Niiden avulla liikekumppanit voivat helposti ja tehokkaasti vaihtaa esimerkiksi esimerkiksi tuotteiden perustietoja, transaktiotietoa tilauksista tai tapahtumatietoa tuotteen eri vaiheista arvoketjussa.
Ruokaketjun jäljitettävyyden tiekartta
Olemme käynnistäneet kehitystyön, jonka tavoitteena on luoda GS1-standardien avulla Suomen ruokaketjuun yhteentoimiva jäljitettävyys. Tutustu yhteiskehitysprojektimme Ruokaketjun jäljitettävyyden tiekartta tuotoksiin.