GS1-standardit mahdollistavat toimitusketjujen läpinäkyvyyden
Kuluttajien kiinnostus tuotteiden alkuperään, turvallisuuteen sekä yritysten vastuullisuuteen kasvaa jatkuvasti. Tuotetietojen läpinäkyvyys koko toimitusketjussa edistää vastuullista toimintaa. Kuluttajien lisäksi tuotteiden valmistajat sekä kaupan toimijat ovat erityisen kiinnostuneita raaka-aineiden alkuperästä ja vastuullisesta toiminnasta. Elintarvikealan yrityksiin kohdistuu jäljitettävyysvaatimuksia myös viranomaisilta ja lainsäädännöstä. Tarvittaessa yritysten pitää pystyä kertomaan tuote- ja raaka-aine-erien lähde, ja mihin ne on toimitettu erä- ja päivämäärätietoineen.
Toimitusketjun läpinäkyvyys tukee organisaatioiden raportointivelvoitteita ja mahdollistaa luotettavan toiminnan jäljitettävyysvaatimusten täyttämiseksi. Animaatiomme havainnollistaa, miten GS1-standardit mahdollistavat läpinäkyvyyden erilaisissa toimitusketjuissa.