Allergeenit

Elintarvikkeille on ilmoitettava sen sisältämät allergeenit sekä ainesosalistassa että erillisellä allergeenilistauksella. Erillistä allergeenilistausta tarvitaan, jotta tuotteen sisältämien allergeenien käsittelyyn voidaan tehdä logiikkaa ja kuluttajille tarjota hakuvaihtoehtoja.

Näin ilmoitat allergeenit oikein

Elintarvikkeiden allergeeneista on pakko aina ilmoittaa Elintarviketietoasetuksen (1169/2011) mukaiset allergeenit. Nämä samat allergeenit on aina korostettava tuotteen ainesosalistalla. Ja sen lisäksi allergeenit annettava vielä erikseen Allergeeni-tiedoissa.
 

Instruction steps