Eläinten hyvinvointitiedon linkittäminen tuotteeseen

Luken koordinoiman Animal Welfare Verification System -kokonaisuuden rinnakkaishankkeessamme selvitetään, miten eläinten hyvinvointitieto voitaisiin liittää osaksi tuotetietoa ja jakaa sitä läpinäkyvästi koko elintarvikeketjussa – aina alkutuotannosta kuluttajalle saakka.

Luonnonvarakeskuksen ja yritysten yhteisessä Animal Welfare Verification System -hankkeessa kehitetään tieteeseen perustuva järjestelmä eläinten hyvinvoinnin arviointiin, todentamiseen ja tiedon hyödyntämiseen elintarvikeketjussa. GS1 Finland osallistuu hankkeeseen rinnakkaishankkeella Eläinten hyvinvointitiedon linkittäminen tuotteeseen, jossa tutkitaan tapoja välittää todennettua eläinten hyvinvointitietoa tehokkaasti GS1-standardeja hyödyntäen.

Rinnakkaishankkeessa selvitetään mahdollisuuksia yhdistää tuotteisiin lisäarvoa tuottavaa eläinten hyvinvointitietoa sekä tutkitaan ratkaisuja, joilla tietoa voidaan jakaa kauppakumppanien kesken eri tietolähteistä globaalien standardien ja digitaalisten ratkaisujen avulla. Tavoitteena on luoda malli, jossa todennettu tieto eläinten hyvinvoinnista voidaan yhdistää tuotetietoon esimerkiksi 2D-koodien avulla – ja tehdä se tavalla, joka tukee arvoketjun kaikkia osapuolia.

Hankkeen tehtävät ja tavoitteet

määritellä tuotteeseen liitettävä hyvinvointitieto GDSN-tuotetietostandardin mukaisesti
kehittää ratkaisut välittää dataa GS1 2D-koodia hyödyntäen
selvittää tarpeet eläinten hyvinvointiin liittyvän tiedon välittämiseen ja määritellä ratkaisu tiedon sujuvaan jakamiseen.

Hankkeen työpaketit

Tutkimus elintarvikealan tuote-ja tuotantodatan hajautetun tiedonhallinnan mahdollisuuksista
Eläinten hyvinvoinnista kertovan datan välittäminen kuluttajalle (GS1 2D-koodi tuotteessa)
Eläinten hyvinvointitiedon tietomalli
Verifioidun tiedon jakaminen

Hankkeen aikataulu

2025–2027

Luke: Animal Welfare Verification System

Tutustu hankkeeseen

GS1 tutkii miten eläinten hyvinvointitieto voidaan liittää tuotteeseen

GS1 Finlandin hanke selvittää, miten eläinten hyvinvointitieto voitaisiin liittää osaksi tuotetietoa ja jakaa sitä läpinäkyvästi koko ruokaketjussa. Hanke käynnistyy Seinäjoen ammattikorkeakoulun tutkimuksella, jossa arvioidaan uuden toimintamallin toteutettavuutta käytännössä.

GS1 Finland mukana kehittämässä ratkaisuja eläinten hyvinvointitiedon jakamiseen

Luonnonvarakeskuksen ja yritysten yhteisessä Animal Welfare Verification System -hankkeessa kehitetään tieteeseen perustuva järjestelmä eläinten hyvinvoinnin arviointiin, todentamiseen ja tiedon hyödyntämiseen elintarvikeketjussa. GS1 Finlandin rinnakkaishanke täydentää kokonaisuutta kehittämällä ratkaisuja, jotka mahdollistavat...