Kehitysprojektin tavoitteena on muodostaa yhteinen näkemys siitä, miten kalan jäljitettävyystietoa voitaisiin hallita tehokkaasti koko ruokaketjussa.
Kehitysprojektissa testataan käytännössä, miten alkutuotannossa syntyvää tietoa voidaan välittää sujuvasti koko ruokaketjussa.
Projektissa kehitetään yksilöinnin toimintamalli sekä pakkausten perustietojen tietomalli hyödyntäen GS1-standardeja.
Rinnakkaishankkeessamme selvitetään, miten eläinten hyvinvointitieto voitaisiin liittää osaksi tuotetietoa ja jakaa sitä koko elintarvikeketjussa.
Kehitämme elintarvikeyhtiöiden kanssa uuden palvelun, jonka avulla voidaan kerätä yhteisesti EU:n metsäkatoasetuksen vaatimaa tietoa nautatiloilta.
Kehitysprojektissa määrittelimme rakenteeltaan yhtenäisen tavan kuvata ja jakaa keskeisiä tietoja raaka‑aineista koko ruokaketjussa.
Kehitysprojekti tarkasteli, millaisia yhtenäisiä tuotteisiin liittyviä tietovaatimuksia yritysvastuuraportointi asettaa.
Kehitysprojektissa laadittiin tiekartta yhteentoimivien jäljitettävyysratkaisujen käyttöönottamiseksi Suomen ruokaketjussa.
Kehitysprojekti ratkoi käytännön tasolla EU:n metsäkatoasetuksen ruokaketjulle asettamia uusia tietovaateita.
Kehitysproejktissa laadittiin malli, miten GS1 2D-koodia voidaan hyödyntää viestittäessä tuotteista kuluttajille.
Projektissa kartoitettiin päivittäistavarakaupan yritysten edellytykset ja valmius GS1 2D-koodin käyttöönottoon.
Kehitysprojektissa syntyi ehdotus, miten ruoan vastuullisuuteen liittyvä data voisi liikkua ketjussa alkutuotannosta aina kuluttajille saakka.
Hankkeessa luotiin elintarviketeollisuuden ja päivittäistavarakaupan yhteinen näkemys siitä, miten tiedot voidaan välittää mahdollisimman tehokkaasti...
Projektissa laadittiin opas, joka toimii apuna kysynnän ennustamisen kehittämisessä kohti yhteisiin toimintamalleihin pohjautuvaa liiketoiminnan...
Projektissa määriteltiin tarkempi tietomalli erätietojen tuotemerkitsemiseen ja tiedonvälitykseen ruoan arvoketjussa.
